用神秘药水泡过的黑木耳？能放心吃吗！

硫酸镁厂家

黑木耳由于口感爽脆，富含膳食纤维，深受人们喜欢。很多人都会去买干木耳。用水一泡，发开就能吃，非常方便。不过，近日有媒体报道，一些商家在制作干木耳用“糖”加料，一斤增重两三斤，而加的东西则是硫酸镁。

报道称，硫酸镁是一种含镁的化合物，对粘膜有刺激作用，长期接触可引起呼吸道炎症。误服有导泻作用，若有肾功能障碍者可致镁中毒，引起胃痛、呕吐、水泻、虚脱、呼吸困难、紫绀等。

硫酸镁到底是什么东西？真的有这么大危害吗？还能放心吃木耳吗？下面硫酸镁厂家告诉大家；

硫酸镁可能大家很陌生，因为是一种化学物质的名称，很多人还会觉得很恐怖。实际上，它并不是什么新奇的物质，它一直都在我们生活的各个角落。

在农业生产中，硫酸镁被用于一种肥料，又叫七水硫酸镁；因为镁是叶绿素的主要成分之一。通常被用于盆栽植物或缺镁的农作物，例如西红柿、马铃薯、玫瑰等。硫酸镁比起其他肥料的优点是溶解度较高。

在医药领域，硫酸镁也有广泛的应用，它可以用来治疗一些疾病，同时也可以当作泻药使用。

在食品工业中，硫酸镁也能大展身手。硫酸镁可以作为加工助剂在各类食品加工使用，而且也不需要做限量规定。它也可以作为食品添加剂；所以，大家也不用太担心吃了这样的木耳会有害。